Ceviches

Ceviche tradicional
Pequeño / Small: Q139
Mediano / Medium: Q169
Grande / Large: Q199
Camarón, pulpo, cangrejo o mixto preparados con tomate, cebolla, cilantro y limón. Acompañado con tostadas, tamalitos de chipilín o galletas saladas. Shrimp, octopus, crab, or a mixed seafood selection prepared with tomato, onion, cilantro and lemon juice. Served with tostadas, c1hipilín tamales, or crackers.
Ceviche grande de concha o cocha y camarón / Large clam ceviche or clam & shrimp: Q249
Conchas frescas o conchas combinadas con camarón marinadas en limón con tomate, cebolla y cilantro. Fresh clams or clams mixed with shrimp, marinated in lemon juice with tomato, onion and cilantro.
Cevichón Xpress (especialidad de la casa / house specialty): Q349
Idea original de la casa. En la base del plato se sirve una docena de conchas frescas preparadas con camarón. Una combinación abundante que reúne más de una libra de mariscos. Nuestro ceviche es tipo cóctel, preparado con cebolla, cilantro y nuestras salsas de la casa. Perfecto para compartir. An original house creation. The base of the dish features a dozen fresh shellfish prepared with shrimp, bringing together over one pound of seafood. Our cocktail-style ceviche is prepared with onion, cilantro, and our signature house sauces. Perfect for sharing.

Para la familia y los amigos

Para la familia y los amigos

® Cevichito El Paredón

Escuintla, Guatemala