Carpaccios
Carpaccio de salmón / Salmon carpaccio: Q109
Finas láminas de salmón fresco con limón, aceite de oliva extra virgen y alcaparras.
Thin slices of fresh salmon with lemon juice, extra virgin olive oil and capers.
Carpaccio de pesca blanca / White fish carpaccio: Q109
Finas láminas de pesca del día con limón, aceite de oliva y especias suaves.
Thin slices of fresh fish with lemon juice, olive oil and delicate spices. Ask the server, the type of fish.
Carpaccio de pulpo / Octopus carpaccio: Q129
Finas láminas de pulpo fresco con limón, aceite de oliva y especias suaves.
Thin slices of fresh octopus with lemon juice, olive oil and delicate spices.
Carpaccio de lomito / Tenderloin carpaccio: Q129
Finas láminas de lomito de res con limón, aceite de oliva sal marina y pimienta
Thin slices of tenderloin with lemon juice, olive oil, salt and pepper.
Para la familia y los amigos